A nossa comunidade REDE-T, desde 2005 alterou o panorama do setor em portugal criando um novo “sentido” de partilha de informação em prol do Turismo, da Hotelaria e da Restauração.
Os nossos membros tem agora um espaço próprio para dar a conhecer a “sua” visão sobre esse mesmo setor e assim partilhar experiências, conceitos, know how, tendências e muito mais.
São eles as “estrelas” agora dar voz!

Tempo é dinheiro! Nunca esta frase fez tanto sentido no mundo gastronómico como agora com o surgimento deste fenómeno intitulado e rotulado de “restaurantes pop-up”.

Ricardo Augusto

Numa altura de grande evolução tecnológica, como se liga a inovação à tecnologia?

Nuno Freire Antunes