No panorama atual da dinâmica do canal Horeca, deparamo-nos com grandes e complexos desafios. Os recursos humanos, são uma cada vez mais uma obtusa exigência das companhias empresariais. Mas há mais. A logística de fornecimento, a consistência das matérias primas, as soluções corporativas, fazem das necessidades do mundo hoteleiro um nível de decisão que cada vez mais se torna preocupante ultrapassar. Encontramos na REDE-T, um serviço de apoio à gestão, soluções globais que respondem aos problemas que se colocam na atualidade.
Álvaro Costa