BIOGRAFIA
Sou formadora na área de Restaurante e Bar, empresária e estudante da Licenciatura em Educação, concílio a formação, a gestão e a paixão pela hospitalidade e pela mixologia.
Tirei no passado mês de maio a certificação internacional Train the Trainer, da International Bartenders Association (IBA), dedico grande parte da minha carreira à formação de novos jovens profissionais, acredito que o conhecimento, a disciplina e a exigência são a base da excelência no setor. O reflexo desse trabalho está nos resultados dos nossos alunos, todos os formandos que participaram em competições alcançaram lugares de pódio. O futuro são os jovens!
Enquanto competidora, tenho construído uma base sólida, a nível nacional e internacional. Sou medalha de prata na Golden Cup, em Taiwan, conquistei o 1.º lugar Regional e o 2.º lugar Nacional no Concurso de Cocktails da Associação de Barmen de Portugal 2026 e vou representar Portugal no Campeonato PanAmericano de Cocktails, na Venezuela.
A este concurso que vou, o PanAmericano, levo o 'peso' de ter sido um português a ganhar o ano passado, que curiosamente foi meu professor e hoje é meu colega! O Bruno Guerreiro.
Paralelamente, exerço funções como Tesoureira da Associação de Barmen do Algarve, contribuindo ativamente para a valorização e desenvolvimento da profissão.
Enquanto empresária, alio a experiência prática do dia a dia ao ensino, procurando formar profissionais tecnicamente competentes, criativos e preparados para responder às exigências de um setor em constante evolução.
Acredito que o sucesso se constrói com trabalho, dedicação e aprendizagem contínua, levando sempre comigo o compromisso de representar Portugal com profissionalismo, paixão e orgulho.
Mais do que conquistar prémios, o meu maior objetivo é inspirar outros profissionais a acreditarem que, com dedicação, formação e paixão, é possível levar o talento português cada vez mais longe.
Marta Domingues