BIOGRAFIA
Com experiência sólida no setor da hotelaria, trabalho atualmente como barman do Cusco Bar, onde me destaco pela criatividade, técnica e dedicação ao cliente. A minha paixão por este mundo, leva-me a explorar desde os clássicos intemporais até às técnicas mais inovadoras, de forma a criar experiências únicas em cada copo e uma boa experiência ao cliente.
Valorizo a fusão de culturas e sabores, trazendo muitas vezes toques portuguesas a receitas internacionais e inspirando-me em diferentes tradições, de forma a dar a conhecer culturas e sabores. A atenção ao detalhe, a curiosidade e a vontade constante de aprender tem sido a base do meu percurso.
Hugo Ribeiro