O meu nome é Ricardo Delgado, tenho 24 anos e sou responsável de bar no Restaurante Harmonia em Lisboa
Apesar de ter apenas 24 anos já percorri alguns sítios no que toca a hotelaria e bartending. De início sempre quis ser rececionista de hotel, mas assim que me vi atrás de um bar, percebi que era esta a vida que iria levar para os próximos anos!
Sempre fui uma pessoa curiosa, simpática, afável e bastante competitivo. Dou 100% em tudo o que faço e ultrapasso os impossíveis para atingir os meus objetivos. Aprender para mim é sempre um gosto e consegui sempre retirar algo dos locais que frequentei como cliente, naqueles em que já trabalhei e também com os grandes profissionais que passaram na minha carreira.
Conhecimento nunca é demais nesta área e quanto mais absorvemos, mais ideias conseguimos, mais criações aparecem na nossa cabeça e mais conseguimos dar aos que estão a nossa volta não só os nossos amados clientes, mas também aos nossos colegas.