Barmaid Beatriz Amaral
Queria estudar línguas, ser hospedeira de bordo e andar perto das nuvens, mas quando via os meus primos a bater os shakers já sentia vontade de misturar bebidas e estar atrás do balcão.
Mais tarde para pagar os estudos arranjei o primeiro extra num bar em Lisboa e foi aí que surgiu a verdadeira paixão por esta profissão. Percebi que além do gosto pelo arte do bem receber e toda a magia da agitação nocturna havia todo um mundo de aprendizagem a ser explorado.
Tirei algumas formações com a Cocktail Team, Bartending Project, bem como tento sempre frequentar todas as pequenas formações e masterclass’s .
Considero me acima de tudo uma auto didática pois todos os dias tento aprender coisas novas.
Vim para o Algarve para trabalhar um verão, mas o clima e as praias fizeram me ficar por cá, procurando sempre novos desafios passei por algumas discotecas e bares de rua .
Depois de uma primeira experiência em hotel, decidi que necessitava de evoluir e de passar a uma nova aventura e fui para o Vila Vita Parc da Leading Hotels of World, onde passei a ter como chefe o grande Joaquim Veras com quem tenho aprendido muito. E é aqui que me podem encontrar agora.
No ano passado arrisquei entrar no mundo das competições e participei do World Class onde cheguei á final Nacional o que me deixou super orgulhosa.
Sou grata a todas as pessoas que conheci nesta área e por todas as oportunidades que tenho