Barman Zé Robertson
Comecei a minha carreira como barman em 2009, quando ao terminar o curso de Gestão de Marketing, decidi procurar um trabalho de verão, para juntar dinheiro para ir de férias.
Foi nessa altura que decidi ir à procura de trabalho como empregado de mesa e o primeiro sítio que encontrei foi o Cinco Lounge.
Acabei por não ir de férias nesse ano e acabei por ficar durante 12 anos!
Durante a minha estadia no Cinco, desenvolvi-me enquanto bartender, formador e consultor de bar.
À medida que o tempo foi passando, a paixão e entusiasmo foram crescendo e em 2015 tive a oportunidade de participar e vencer o Diageo World Class em Portugal, o que me encaminhou
para a participação (nesse mesmo ano) na África do Sul, representando o nosso país.
A partir desse momento passei a fazer parte dessa grande família e desde aí tenho feito parte da divulgação e do painel de juízes do concurso em Portugal e em Espanha.
No ano de 2021 terminei o me trabalho no Cinco e mudei-me para o Porto para o The Royal Cocktail Club, em busca de um novo desafio e de uma nova casa.
Cá vos espero!