Dezembro de 2020

A Rede-T para mim é uma plataforma que serve para simplificar a vida a todos os apaixonados pelo mundo do bar, utilizada para partilha de informações, conhecimentos, ofertas de emprego, oportunidades. Uma ótima surpresa de ver uma plataforma destas ao serviço dos profissionais da hotelaria e do turismo. Um prazer estar ao lado de tantos enormes profissionais. O meu bem-haja

António Oliveira

12 Reasons to try it

  • 60 ml Flor de Caña 12 ans
  • 3 dash Homemade Spicy bitters
  • 15 ml Fair Cacao
  • 10 ml Xarope homemade Tonka & Café
  • 1 Bar spoon Px

Método: Stir

Garnish: Zeste de Laranja

Copo: Old Fashioned style servido sobre bloco de gelo

Este cocktail foi criado para uma das minhas cartas que tenho por hábito utilizar quando faço Guest Shifts é um cocktail criado apenas com produtos naturais e respeitosos do meio ambiente e condições laborais das pessoas que neles trabalham, por vezes esquecemo-nos da importância que o nosso planeta tem com tantas dádivas de produtos excelentes que ele nos dá. Este cocktail é a minha forma de lhe render homenagem.

Brand Ambassador António Oliveira

O meu nome é António Oliveira, tenho 30 anos nasci em Valpaços, e desde jà 7 anos que vivo em Lyon – França.

Realizei os meus estudos de bar na Escola de Hotelaria e Turismo do Douro – Lamego que acabou por me abrir as portas para vir para France em seguimento de um estágio internacional de fim de curso. 

Hoje em dia fiz diversas pós-graduações em Marketing, Gestão, oratória entre outras em escolas como a Cornell University ou a Faculdade de Business de Londres.

Nos últimos anos tive a sorte de dirigir diversos projetos de bar e hotelaria aqui em Lyon tais como o Sofitel Lyon Bellecour, realizar a abertura do Radisson Blu Lyon (bar mais alto de França e um dos mais altos da Europa 136 m de altitude), realizar a conceção e abertura do Buddha Bar Lyon, entre outros.

Tive a sorte de participar em diversos concursos de bar durante a minha carreira que me deram a visibilidade necessária para ser respeitado num pais tao difícil como é a França.

Hoje sou Embaixador Global para a Europa, Asia & Pacifico da marca de rum Flor de Caña e faço a gestão das minhas equipas e distribuidores que cobrem mais de 40 países.